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Cómo plantar zanahorias en maceta, en el huerto o en casa, la guía definitiva.

Guía para plantar zanahorias paso a paso

Las zanahorias son uno de los cultivos que más se planta en el mundo, y no es para menos. Son un tubérculo con muchas propiedades nutritivas y medicinales: todo tipo de vitaminas A, B1, B2, C y D; minerales como calcio, hierro, fósforo o potasio; sustancias antioxidantes que previenen las enfermedades cardiovasculares y algunos tipos de cáncer. Además su sabor es deliciosamente dulce gracias a la glucosa presente en sus raíces.

Cu√°ndo se plantan las zanahorias

Las zanahorias se plantan en primavera, cuando el clima es más caliente. Es importante tener un lugar soleado y plano para sembrarlas, que no esté expuesto a los vientos ni al sol directamente. El primer paso consistirá en cavar dos hoyuelos distintos de la misma profundidad con dos paletas o cuchillas abajo del suelo: deben ser lo bastante grandes como para acoger bien las raíces largas de las zanahorias sin arrancarlas por accidente. Después hay que cavar uno más profundo y poner en él las zanahorias por sus raíces.

Las zanahorias se sembraban a partir de marzo, cuando el clima es cálido. Era importante tener un lugar soleado y plano para plantarlas que no esté expuesto al sol directamente. El primer paso consistía en cavar dos agujeros distintos con dos paletas o cuchillas debajo del suelo: tenían que ser lo bastante grandes como para acoger bien las largas de las raíces sin arrancarlas por accidente.

El segundo paso consistía en cavar un agujero más profundo y colocar las zanahorias por sus raíces allí. Las zanahorias se sembraban a partir de marzo, cuando el clima es cálido. Era importante tener un lugar soleado y plano para plantarlas que no esté expuesto al sol directamente. El primer paso consistía en cavar dos agujeros distintos con dos paletas o cuchillas debajo del suelo: tenían que ser lo bastante grandes como para acoger bien las largas de las raíces sin arrancarlas por accidente.

– Introducir las ra√≠ces en el agujero de la izquierda con sus extremidades apuntando hacia arriba. Si se siembra un solo racimo, es importante que est√© equilibrado y no sobre ning√ļn punto particular para evitar da√Īarlo por accidente.

El tercer paso era cubrir bien los zanahorias enterradas: tenía que ser tan profundo como las raíces (el espacio entre suelo y tierra debía ser lo bastante grande).

El cuarto paso consistía en regar los plantones a diario con una manguera o regadera.

РEn el quinto paso, se podía observar si las zanahorias estaban en buen estado: tomaban color y tenían puntas recubiertas por la tierra que indicaba que estaban bien asentadas. Unos días después aparecieron los primeros brotes de cáliz incluso antes las hojas verdes que erigirán su sombra para proteger a sus raíces del sol directamente. La vegetación continuó creciendo hasta llegar al nivel necesario para poder trasplantarlas.

– El sexto paso consist√≠a en poner una madera debajo de los zanahorias para que ellos no fueran a da√Īar el suelo, sac√≥ las ra√≠ces y colocaba la plantaci√≥n sobre ella (las tierras estaban bien agarradas). Luego ten√≠a que practicar cerca del centro un hoyo profundo donde depositar con cuidado el nuevo sustituto vegetal. Si quer√©is realizar este procedimiento solo durante breve tiempo podr√≠ais ocult√°ndolo con hojas y tierra para que la zanahoria no se sienta sola.

– Un mes despu√©s ya era posible abonar las plantas con un poco de esti√©rcol vegetal -que es el mejor fertilizante natural existente-, as√≠ como protegerlas del viento, aprovechando los listones transportables para impedir que se dispersara todo el humus bajo ellos. Las hojas principales iban iniciando su color gris√°ceo caracter√≠stico cuya intensidad √ļnicamente desaparecer√°n al terminarse las estaciones fr√≠as del invierno, y los ni√Īos pod√≠an alimentarse de la zanahoria sin tener que esperar a√ļn.

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¬ŅCu√°ntas zanahorias salen de una planta?

– La zanahoria se reproduce por alto y es muy fiable. Si una hect√°rea (la superficie de tierra que podr√≠amos llenar con 100 metros cuadrados) tiene 200 √°rboles, los cuales producir√°n 20 kgs. De fruta cada a√Īo, tendremos un total anual de 400kgs., o lo que es igualmente importante: 16 kilogramos por metro cuadrado si la plantaci√≥n estuviera compuesta solo por zanahorias. Si compr√°ramos las semillas en el mercado verduler√≠a del barrio, podemos hacer una plantaci√≥n para nuestra familia desde el mismo momento.

¬ŅCu√°nto tiempo necesita la zanahoria para crecer?

РEs importante saber que las especies de zanahorias tiene muchas variedades, algunas son más rápidas y otras se requieren entre 100 y 150 días aproximadamente porque su fase vegetativa duraría hasta 60 semanas, dependiendo del clima. Por lo general todas llevaran en promedio dos meses (40 días) para germinar.

¬ŅQu√© tipo de tierra se necesita para plantar zanahorias?

Para que las zanahorias crezcan bien, es importante considerar diferentes factores como el clima en la regi√≥n o incluso los microorganismos presentes y por lo tanto elegir un suelo que sea apropiado dependiendo del lugar al cual se desea producirlas. Las condiciones naturales son determinantes para saber si ser√° mejor plantarlas hoy pese a las heladas previstas, es decir: ¬ŅCu√°nto fr√≠o hace afuera?

Las zanahorias requieren un suelo fértil, con buen drenaje y de preferencia no arcilloso. La mayoría tiene raíces que van profundamente en el terreno para sacar nutrientes por lo tanto necesitan tierra bastante amplia para evitar la compactación debido a las heladas o sequedad. Si se usa tela metálica que es abundante entonces hay gran probabilidad de haber problemas con malezas gracias al rico sustrato fertilizado. Por esto si plantamos zanahorias en semillero de plástico se necesita una base acolchada para evitar las heladas y aumentar la capacidad de drenaje.

Las plagas que son comunes al cultivo de esta hortaliza son los insectos, por lo tanto hay que prevenirlo con sustancia qu√≠micas o productos naturales adecuados. La mayor√≠a tiene puntualmente problemas con el pulg√≥n rojo (Rhynchaenus ferrugineus). El ciclo biol√≥gico es corto: aparece desde mediados del verano hasta el inicio del oto√Īo. El control se hace con la aplicaci√≥n de insectos y larvas en el punto donde las plantas est√°n ubicadas, siembrando zanahorias resistentes al pulg√≥n rojo (Rhynchaenus ferrugineus).

-Las heladas son los principales problema que puede pasar si no cuidamos bien este cultivo. La mayor√≠a aparece desde mediados del verano hasta el inicio del oto√Īo y por eso hay que tener mucho cuidado para protegerlas adecuadamente. Si tenemos una zona con heladas, primero plantamos las zanahorias en otra zona donde no haya riesgo de heladas y luego trasplantamos al punto deseado.

Cultivar zanahorias en maceta

A mucha gente le cuesta plantar zanahorias en macetas. Vamos a compartir algunos consejos que te ayudar√°n a obtener los mejores resultados al plantar tus zanahorias en macetas.

Las zanahorias son una hortaliza estupenda para plantar en primavera, pero necesitan al menos seis semanas de buen tiempo antes de poder cosecharlas. Por suerte, las zanahorias crecen bien en contenedores y macetas.

Esto es lo que necesitar√°s: una maceta por zanahoria, mezcla de tierra o abono enriquecido con fertilizante org√°nico (elige uno bajo en nitr√≥geno), paleta o pala peque√Īa, manguera de agua/manguera de jard√≠n.

Coloca un pu√Īado de abono en el fondo de la maceta y pon tus zanahorias encima, con su ra√≠z intacta. Aseg√ļrate de que est√©n todas orientadas hacia ti, para que cuando crezcan puedas verlas f√°cilmente desde arriba. – Vierte suficiente mezcla de tierra para cubrir la mayor parte de las hojas de zanahoria, pero deja un paso m√°s o menos: – Recoge las zanahorias a mano o con peque√Īas herramientas de jardiner√≠a. Mant√©n sus cepas intactas y no rompas las ra√≠ces del tallo.

 

 

 

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